四季百景和歌山市

下記情報は2017年6月30日をもって終了しました。

和歌山市生まれのひと・もの・コトStory


世界初の抹茶入りソフト グリーンソフト

 食べた瞬間に広がる、清々しい味と香り、そしてほのかな苦みと爽やかな後味…。上質の抹茶をふんだんに使用した『グリーンソフト』は、和歌山県民なら一度は食べたことのあるソウルフード。このグリーンソフト、世界で初めての抹茶入りソフトクリームだというのはご存知ですか?
昔の玉林園(年代不詳)
昔の玉林園(年代不詳)
 開発・販売は和歌山市内にある安政元年(1854)創業の老舗のお茶屋さん『玉林園』。グリーンソフトが誕生したのは、今から約60年前の昭和33年(1958)。「お茶屋の夏枯れ」に何か良い策がないかと先代社長が悩んでいたところ、ミルクに抹茶を入れたらおいしいと聞きつけ、抹茶とソフトクリームを結びつけました。当時、抹茶入りの食品はなかったことから、これが世界で初めてと言われる所以です。クリーム作りからこだわり、試行錯誤を繰り返し完成させた逸品は、時代に応じて味を調整していますが、石臼だけで引いた抹茶を使用することは今も変わりありません。
 玉林園の店舗でのみ食べられる「柔らかいグリーンソフト」と、県内のスーパーやコンビニで販売している持ち帰り用の「かたいグリーンソフト(グリーンソフトハード)」の2種類。ここでしか食べられない味をぜひ食べ比べてください。

●柔らかいの、かたいの、どちらもあります

店舗 玉林園グリーンコーナー 本店
住所 和歌山市出島48-1
問い合せ 080-4293-1909
営業時間 11:00~23:00(OS22:30)
休日 正月1日・2日・3日
交通 JR和歌山線「田井ノ瀬駅」から徒歩15分

●かたいグリーンソフトがあります

店舗 和歌山市観光土産物センター
住所 和歌山市一番丁3
問い合せ 073-435-1044(わかやま歴史館)
営業時間 9:00~17:30
休日 12 月29 日~31 日
交通 和歌山バス「市役所前」下車

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